炒出来的那些霾
起风的那几日，以及这几日，风生霾去，蓝天白云，阳光灿烂。不过，霾总在伺机肆虐，和风躲猫猫。会吹的人们散去了，霾还会来的。
应景穹顶之下的喧嚣的霾，翻出旧文再说炒。
从远古走来的石烹，以烧石之法熟食于烤；后有陶器，以蒸谷为饭、煮谷为粥、涮叶为菜；之后有青铜和铁，加之动物和植物的油，傲立于世界烹饪之林的独创炒法隆重诞生，一代代人不断发展丰富，煎炒烹炸遍地开花于宋。彼时...
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